1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
칼로리 |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.3 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 49.3 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 10.7 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 3.9 g | 13% | |
| 당류 | 2.1 g | ||
| 단백질 | 3.6 g | 7% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 70.1 mg | 5% | |
| 철분 | 1.0 mg | 5% | |
| 칼륨 | 471.6 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
브로콜리 줄기는 종종 간과되는 브로콜리 식물의 일부로, 영양소와 맛으로 가득합니다. 비타민 C와 K가 풍부하며 소화에 도움이 되는 섬유질도 함유하고 있습니다. 지중해 지역에서 유래한 이 다용도 채소는 볶음이나 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 일반적으로 버려지는데, 줄기는 음식에 만족스러운 바삭함과 토양 맛을 더해줍니다. 게다가 칼로리가 낮아 어떤 식이에든 건강한 추가물질로 사용할 수 있습니다. 이러한 줄기들을 버리지 마시고, 그들의 독특한 이점을 받아들이세요!