1 serving (100 grams) contains 247 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
588.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 42.9 g | 55% | |
| 포화 지방 | 16.7 g | 83% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 173.8 mg | 57% | |
| 나트륨 | 138.1 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 50 g | 100% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 6.2 mg | 34% | |
| 칼륨 | 642.9 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 브리슺 미트
Brisket 고기는 송아지의 가슴에서 나오는 즙난 쇠고기로, 낮은 온도에서 천천히 조리했을 때 부드럽고 풍성한 맛으로 유명합니다. 텍사스 바비큐와 유태 요리 전통에서 유래된 brisket은 종종 향신료나 양념으로 조리되어 자연스러운 맛을 더합니다. 단백질과 필수 영양소가 풍부하지만 지방 함량이 높을 수 있어, 적당량 섭취가 가장 즐거운 맛을 느낄 수 있는 맛있는 대접입니다. 훈연, 찜, 또는 구운 방식으로 조리된 brisket 고기는 식사상을 둘러싼 입맛 돋우는 경험을 제공합니다.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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