1 serving (50 grams) contains 75 calories, 16.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
354.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.7 g | 6% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 118.3 mg | 39% | |
| 나트륨 | 1892.7 mg | 82% | |
| 총 탄수화물 | 2.4 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 75.7 g | 151% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.7 mg | 1% | |
| 철분 | 4.7 mg | 26% | |
| 칼륨 | 709.8 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
브레솔라는 고품질 비프를 사용하여 만드는 전통적인 이탈리아 유화 육품으로, 주로 허벅다리에서 얻어진다. 이 미각을 자극하는 고급 요리 지역인 북부 이탈리아에서 온 이 특급품은 공기로 말려 마늘과 후추 같은 향신료로 맛을 낸다. 고소하고 풍부한 맛으로 유명한 브레솔라는 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 샐러미 판이나 샐러드에 이상적인 건강한 선택이다. 부드럽고 풍부한 맛으로, 브레솔라는 고급 디저트뿐만 아니라 다른 유화 육품에 비해 건강한 대안이기도 하여 죄책감 없이 즐길 수 있는 선택이다.