밀가루

밀가루

Grain

항목 등급: 80/100

1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.

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455
칼로리
12.9
단백질
95.4
탄수화물
1.2
지방

영양 정보

1 컵 (125g)
칼로리
455
% 일일 값*
총 지방 1.2 g 1%
포화 지방 0.2 g 1%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 2.5 mg 0%
총 탄수화물 95.4 g 34%
식이 섬유 3.4 g 12%
당류 0.4 g
단백질 12.9 g 25%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 18.8 mg 1%
철분 5.5 mg 30%
칼륨 125 mg 2%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

칼로리 출처

85.9%
11.6%
2.4%
지방: 10 cal (2.4%)
단백질: 51 cal (11.6%)
탄수화물: 381 cal (85.9%)

About 밀가루

빵 가루는 고단백 밀가루로, 빵 만들기에 완벽한 질감을 만들기 위해 특별히 분쇄된다. 단백질 함량이 12%에서 14%인 이 가루는 이스트가 글루텐을 형성하는 데 도움을 주어, 우리 모두가 사랑하는 가벼운, 공기거품 구조를 만들어낸다. 다양한 종류의 밀에서 유래한 이 가루는 숙련된 빵집과 가정 주방에서 둘 다 필수품이다. 탄수화물 함량이 높지만, 철분과 B 비타민과 같은 필수 영양소를 제공한다. 바삭바삭한 바게트부터 부들부들한 샌드위치까지 만들기에 안성맞춤인 빵 가루는 구움 음식에 활력을 불어넣으면서 든든하고 만족스러운 경험을 제공한다. 이 필수 재료와 함께 집에서 빵 굽기의 세계에 뛰어드세요!