1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 29.4 g | 37% | |
| 포화 지방 | 11.8 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 94.1 mg | 31% | |
| 나트륨 | 941.2 mg | 40% | |
| 총 탄수화물 | 5.9 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 1.2 g | 4% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 29.4 g | 58% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 35.3 mg | 2% | |
| 철분 | 3.5 mg | 19% | |
| 칼륨 | 470.6 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
브라사토는 부드럽고 천천히 조리된 소고기가 풍부한 레드 와인, 향신료 및 채소로 푹 고아 빚은 전통적인 이탈리아 요리로 유명합니다. 이탈리아 북부 지방에서 비롯된 이 위안을 주는 클래식은 종종 폴렌타 또는 감자 퓨레와 함께 제공됩니다. 단백질이 풍부한 브라사토는 건강한 옵션인데, 그 풍부함은 신선한 초록 채소나 샐러드와 함께 연출함으로써 조화를 이룰 수 있습니다. 깊은 맛과 녹아 들어가는 듯한 식감을 자랑하는 브라사토는 소박한 이탈리아 민속 요리의 따뜻함과 단숨함을 구현한 것입니다.