1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 17.6 g | 22% | |
| 포화 지방 | 7.1 g | 35% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 105.9 mg | 35% | |
| 나트륨 | 705.9 mg | 30% | |
| 총 탄수화물 | 5.9 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 41.2 g | 82% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.5 mg | 1% | |
| 철분 | 3.5 mg | 19% | |
| 칼륨 | 470.6 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소고기 사태찜은 향신료를 가미해 부드럽게 끓여낸 소고기 사태로 특징 지은 든든한 요리입니다. 이 클래식한 위안 요리는 다양한 요리문화에서 기원하였으며 특히 이탈리아와 프랑스에서 사랑받는데, 푸짐한 맛으로 유명합니다. 끓이면서 고기의 콜라겐이 붕해되어 부드러운 소스가 형성되어 모든 한 입마다 깊이를 더해줍니다. 호사하는 요리이지만 단백질과 필수 영양소가 풍부하지만 지방 함량이 높으므로 적당한 섭취가 필요합니다. 크리미한 폴렌타 위에 곁들여나가거나 로스팅한 채소와 함께 제공되는 소고기 사태찜은 한 그릇에 품격 있는 따뜻함을 느낄 수 있습니다.