1 serving (100 grams) contains 143 calories, 11.7 grams of protein, 10.3 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
칼로리 |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 24.5 g | 31% | |
| 포화 지방 | 7.4 g | 37% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 4761.9 mg | 1587% | |
| 나트륨 | 300 mg | 13% | |
| 총 탄수화물 | 2.6 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 27.9 g | 55% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 21.4 mg | 1% | |
| 철분 | 6.4 mg | 35% | |
| 칼륨 | 576.2 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
뇌는 전 세계 다양한 요리에서 발견되는 영양 가득한 고급음식으로, 독특한 식감과 맛으로 인해 종종 소중히 여겨집니다. 단백질, 오메가-3 지방산, 필수 비타민이 풍부하여 뇌는 에너지와 영양의 원천으로 간주됩니다. 프랑스와 이탈리아 요리부터 전통 아시아 요리에 이르기까지 다양한 요리에서 흔히 사용되며, 볶거나 튀기거나 스프에 넣는 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 뇌는 인지 기능을 지원하는 건강한 지방을 제공하지만 콜레스테롤 함유량이 높기 때문에 적당한 섭취가 중요합니다. 이 신기한 재료를 통해 대담한 요리 모험을 탐험하세요!