1 serving (113 grams) contains 240 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
500 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 37.5 g | 48% | |
| 포화 지방 | 13.5 g | 67% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 156.2 mg | 52% | |
| 나트륨 | 135.4 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 41.7 g | 83% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 20.8 mg | 1% | |
| 철분 | 2.5 mg | 13% | |
| 칼륨 | 583.3 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
보스턴 버트는 돼지 어깨 부위에서 기원한 풍미 있는 돼지고기 부위로, 풍부한 편백이 갖추어진 연한 질감으로 유명합니다. 이 다재다능한 고기는 미국 바비큐 요리에서 인기가 많으며 특히 남부 주방에서는 완벽하게 슬로우 쿠킹되거나 스모크가 통해 조리됩니다. 향신료 블렌드로 맛을 낼 수 있으며 풀드 포크로 제공되어 입맛을 자극합니다. 단백질 함유량이 높지만 지방 함유량이 높기도 하므로 균형 잡힌 식이를 위해 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 다음 모임에 맛있는 중심 요리로 보스턴 버트를 즐기세요!