1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 8.1 g | 10% | |
| 포화 지방 | 2.7 g | 13% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 20.3 mg | 6% | |
| 나트륨 | 540.5 mg | 23% | |
| 총 탄수화물 | 13.5 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 2.7 g | 9% | |
| 당류 | 4.1 g | ||
| 단백질 | 10.1 g | 20% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 33.8 mg | 2% | |
| 철분 | 1.4 mg | 7% | |
| 칼륨 | 270.3 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
고기가 들어간 보르시는 동유럽 요리의 건강하고 생기 넘치는 수프로, 특히 우크라이나와 러시아에서 사랑을 받는다. 이 풍미 가득한 요리에는 비트, 당근, 양파, 양배추와 함께 저멸된 소고기 또는 돼지고기가 넣어져, 화려한 루비빛이 돋보인다. 다채로운 채소로부터 비타민과 미네랄이 풍부하며 식이 섬유와 단백질이 풍부하여 영양가 높다. 흔히 시멘트와 함께 고추로 양념을 하고, 신선한 크림을 입힌다. 보르시는 달콤하고 짠맛이 균형을 이루어 맛있다. 추운 날에 즐기거나 위로 음식으로, 고기가 들어간 보르시는 몸과 마음을 따뜻하게 하는 요리이다.