1 serving (240 grams) contains 86 calories, 6.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 3.5 g | 4% | |
| 포화 지방 | 1.0 g | 5% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 10.0 mg | 3% | |
| 나트륨 | 343.0 mg | 14% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 6 g | 12% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 20.0 mg | 1% | |
| 철분 | 0.2 mg | 1% | |
| 칼륨 | 140.0 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
본 스톡은 뼈를 끓이면서 만든 짠 국물로, 종종 채소와 허브로 풍부하게 한다. 다양한 문화와 전통적인 요리 방식에서 비롯되어 프랑스와 아시아 같은 요리에 꼭 필요한 재료이다. 영양소가 풍부한 본 스톡은 콜라겐, 아미노산, 미네랄을 품고 있어 관절 건강을 지원하고 면역력을 높인다. 칼로리는 낮지만 조리 방식에 따라 나트륨 함유량은 높을 수 있다. 따뜻하고 영양가 있는 선택으로, 본 스톡은 수프, 찌개, 소스의 맛있는 기반재료로 사용되어 건강 요리에 사랑받는다.