1 serving (14 grams) contains 108 calories, 1.0 grams of protein, 11.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1827.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 199.3 g | 255% | |
| 포화 지방 | 85.4 g | 427% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 272.9 mg | 90% | |
| 나트륨 | 33.2 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 16.6 g | 33% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 21.4 mg | 1% | |
| 철분 | 0.5 mg | 2% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
골수는 소 및 기타 동물에서 주로 발견되는 골 속 독특한 영양이 풍부한 조직입니다. 다양한 요리에서 선물로 받는 골수는 프랑스와 이탈리아 요리를 비롯한 전 세계 전통 요리에 뿌리를 두고 있습니다. 콜라겐, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄과 같은 필수 영양소가 풍부한 골수는 관절 건강을 지원하고 피부 탄력을 증진시킵니다. 그러나 고지방 함유량이 높기 때문에 적당량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 맛있고 부드러운 골수는 수프, 스프레드, 심지어 토핑으로 고유한 맛을 더하여, 요리 애호가들에게 사랑받는 재료입니다.