1 serving (100 grams) contains 229 calories, 18.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
545.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 40.5 g | 51% | |
| 포화 지방 | 11.4 g | 57% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 192.9 mg | 64% | |
| 나트륨 | 195.2 mg | 8% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 42.9 g | 85% | |
| 비타민 D | 31.0 mcg | 155% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 2.1 mg | 11% | |
| 칼륨 | 438.1 mg | 9% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
피부가 있는 닭 다리살은 풍부하고 촉촉한 맛으로 가득한 향긋한 부위입니다. 전 세계 각지의 요리에서 유래한 이 부위는 남부 위로 음식부터 지중해 요리까지 모든 것에서 기본 재료입니다. 피부는 바삭한 질감을 더해 수분을 잠그며 각 입맛을 돋우는데, 지방 함량이 높은 다리 살은 닭 가슴살보다 더 많은 철분과 아연 같은 필수 영양소를 제공합니다. 구움이나 그릴링과 같이 꼼꼼하게 준비하면 맛있고 만족스러운 선택으로 단백질을 제공하면서 풍미를 희생하지 않을 수 있습니다.