1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
칼로리 |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 66.7 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 5.5 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 2.6 g | 9% | |
| 당류 | 1.9 g | ||
| 단백질 | 3.3 g | 6% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 85.7 mg | 6% | |
| 철분 | 2.1 mg | 11% | |
| 칼륨 | 461.9 mg | 9% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
데친 양상추는 중국 요리와 한국 요리에서 자주 볼 수 있는 다재다능한 요리입니다. 롬메인이나 버터 양상추 같은 연한 리프 상채를 사용하여 화사한 색상과 섬세한 맛을 보존하기 위해 빨리 데쳐집니다. 이 준비법은 천연 영양소가 돋보이도록 하여 비타민 A 및 K가 풍부한 저칼로리 수분 보충식품을 제공합니다. 일부 사람들은 굽은 샐러드보다 적극적이지 않을 수 있지만, 데는 잎을 부드럽게 만들어 맛있는 소스와 단백질과 잘 어울릴 수 있게 합니다. 그러니 건강하고 간단한 반찬을 찾고 있다면, 데친 양상추가 좋은 선택이 될 것입니다!