1 serving (85 grams) contains 190 calories, 16.1 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
528.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 37.8 g | 48% | |
| 포화 지방 | 14.4 g | 72% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 205.4 mg | 68% | |
| 나트륨 | 162.9 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 44.9 g | 89% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 16.5 mg | 1% | |
| 철분 | 6.8 mg | 37% | |
| 칼륨 | 743.8 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 국밥붕성
삶은 소 혀는 세계 각지의 다양한 요리에서 즐기는 맛난 음식으로, 특히 유대인, 멕시코 및 러시아 요리에서 인기가 있습니다. 이 부드러운 부위는 풍미와 영양분이 풍부하며, 짠 국물에 혀를 느린 속도로 삶아 부드럽게 만들어집니다. 단백질과 B12 비타민, 철분과 같은 필수 영양소로 가득 차 있어 영양을 공급해주지만, 지방 함량이 높아 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 종종 샌드위치로 슬라이스해서 제공되거나 주요 요리로 즐겨지는 삶은 소 혀는 전체 부위를 활용한 특별한 요리 경험이자 아름다움을 보여주는 음식입니다.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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