1 serving (100 grams) contains 130 calories, 22.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 10.7 g | 13% | |
| 포화 지방 | 2.9 g | 14% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 121.4 mg | 40% | |
| 나트륨 | 188.1 mg | 8% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 52.4 g | 104% | |
| 비타민 D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 1.9 mg | 10% | |
| 칼륨 | 904.8 mg | 19% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
블루 핀 상어는 주목할 만하며 종종 논란이 되는 물고기로, 일본 사시미와 스시를 비롯한 전 세계 음식 문화에서 소중히 여기는데 큰 역할을 합니다. 풍부하고 부드러운 맛과 높은 지방 함량으로 유명한 블루 핀 상어는 고가의 가격표를 자랑하여 그야말로 명물로 손꼽힙니다. 하지만 건강 측면을 고려하는 것이 중요한데, 심장 건강에 도움이 되는 오메가-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있으나 자주 먹을 경우 높은 수준의 수은 함유량으로 인해 위험을 안고 있습니다. 이 매혹적인 종을 탐험하면서, 미래 세대를 위한 지속 가능한 공급의 중요성과 생태학적 의의를 기억해야 합니다.