1 serving (100 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
180 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 10 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 40 g | 14% | |
| 식이 섬유 | 12 g | 42% | |
| 당류 | 6 g | ||
| 단백질 | 12 g | 24% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 82 mg | 6% | |
| 철분 | 4.4 mg | 24% | |
| 칼륨 | 556 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
블랙아이드 콩은 맛있는 종자작물로 남부 요리에서 자주 볼 수 있으며 풍미와 전통을 상징합니다. 단백질, 섬유질, 필수 비타민이 풍부하여 어떤 요리에도 들어가면 푸짐한 영양을 더해줍니다. 다용도로 사용할 수 있는 이 콩은 샐러드, 수프, 혹은 홉핀 존(Hoppin' John)과 같은 전통 요리에서 즐길 수 있습니다. 항산화제가 풍부한 블랙아이드 콩은 심장 건강과 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 편안한 찌개나 생기 넘치는 사이드 요리를 즐기던 중이든, 블랙아이드 콩은 영양과 맛을 더해주며 온전하고 가정 요리의 정신을 살려줍니다.