1 serving (5 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.2 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 0 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 21.4 g | 7% | |
| 식이 섬유 | 4.8 g | 17% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 11.9 g | 23% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 0 mg | 0% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
블랙 트러플은 강렬한 향과 독특한 맛으로 유명한 희귀하고 호화로운 버섯입니다. 프랑스와 이탈리아 지역 원산지로, 고급 요리에서 파스타, 리조또, 심지어 오일과 같은 요리에 사용되는 소중한 재료입니다. 항산화제로 가득 차 있어 면역 건강을 지원하고 항염 작용을 합니다. 그러나 높은 가격으로 인해 특별한 대접이 아닌 주요 식재료로 쓰이기는 어려울 수 있습니다. 흙맛이 도는 블랙 트러플은 어느 식품 경험을 특별한 수준으로 끌어올립니다.