1 serving (15 grams) contains 86 calories, 2.7 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
859.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 74.5 g | 95% | |
| 포화 지방 | 10.5 g | 52% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 16.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 35.1 g | 12% | |
| 식이 섬유 | 17.7 g | 63% | |
| 당류 | 0.5 g | ||
| 단백질 | 26.6 g | 53% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 1462.5 mg | 112% | |
| 철분 | 21.9 mg | 121% | |
| 칼륨 | 609 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
검은 참깨는 풍부한 영양을 지닌 종자로, 고소한 맛으로 아시아 요리에서 사랑받는 식재료입니다. 칼슘, 철, 마그네슘과 같은 필수 미네랄이 풍부하며 항산화물질과 건강한 지방도 함유하고 있습니다. 중국 고대에서 기원한 검은 참깨는 주로 디저트, 소스, 그리고 가니쉬로 사용됩니다. 심장 건강 증진, 피부 개선, 소화 기능 지원 등의 잠재적인 건강상의 이점이 있습니다. 독특한 맛과 훌륭한 영양 성분을 지닌 검은 참깨는 달콤한 음식부터 짠 음식까지 모두 양념이 될 수 있는 다재다능한 재료입니다.