1 serving (138 grams) contains 523 calories, 20.1 grams of protein, 47.6 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
523.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 47.6 g | 61% | |
| 포화 지방 | 18.5 g | 92% | |
| 포화되지 않은 지방 | 4.8 g | ||
| 콜레스테롤 | 165.6 mg | 55% | |
| 나트륨 | 938.4 mg | 40% | |
| 총 탄수화물 | 1.8 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.8 g | ||
| 단백질 | 20.1 g | 40% | |
| 비타민 D | 71.8 mcg | 359% | |
| 칼슘 | 8.3 mg | 0% | |
| 철분 | 8.8 mg | 48% | |
| 칼륨 | 52.4 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 블랙 푸딩
블랙 푸딩은 혈액(대개 돼지의 혈액)과 지방, 귀리, 다양한 향신료를 섞어 만든 짠 소시지로 전통적으로 만들어집니다. 영국 제도에서 유래된 이 음식은 많은 푸짐한 아침 식사에서 핵심 요소로 자리를 잡고 있으며 다양한 요리에 맛을 더해줍니다. 단백질과 철분이 풍부한 블랙 푸딩은 적당히 섭취할 경우 영양분이 풍부한 선택지가 될 수 있습니다. 그러나 지방과 나트륨 함량이 높기 때문에 가끔씩 특별한 대접으로 맛볼 때가 가장 좋습니다. 블랙 푸딩의 독특하고 강렬한 맛을 발견하고 진정한 요리의 클래식을 경험해보세요.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - 블랙 푸딩 DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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