1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.7 grams of carbohydrates.
칼로리 |
260 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 12 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 47.4 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 16.4 g | 58% | |
| 당류 | 6.6 g | ||
| 단백질 | 16.2 g | 32% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 82 mg | 6% | |
| 철분 | 5 mg | 27% | |
| 칼륨 | 556 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
블랙아이드피는 단백질, 식이섬유, 필수 비타민이 풍부한 영양가 있는 초과식물입니다. 아프리카에서 유래한 이 식물은 남부 요리에서 특별한 자리를 차지하며 하피인존 같은 요리에 자주 사용됩니다. 이 작고 부드러운 콩은 심장 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 뿐 아니라 소화에도 도움을 줍니다. 다재다능하고 맛있는 블랙아이드피는 샐러드, 수프, 찌개 등에서 즐길 수 있어 어떤 식사에도 건강한 추가물이 됩니다. 튀겨 먹기도, 으깬 채로 먹기도 하면 블랙아이드피는 당신의 식탁에 맛과 건강을 안겨줍니다.