1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
260 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 12 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 47 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 16.4 g | 58% | |
| 당류 | 6.6 g | ||
| 단백질 | 16.2 g | 32% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 82 mg | 6% | |
| 철분 | 4.4 mg | 24% | |
| 칼륨 | 556 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
블랙아이드빈은 한 쪽에 독특한 검은 점이 있는 작고 타원형의 콩류입니다. 단백질과 섬유질이 풍부하여 남부 미국 요리에서 주식 재료로 사용되며 아프리카와 카리브 해 요리에서 인기가 있습니다. 엽산과 철 같은 미네랄이 풍부해 심장 건강과 소화를 지원합니다. 칼로리가 낮고 지방이 없어 살리에나 스튜에 이로운 영양소가 풍부한 블랙아이드빈은 식사에 건강한 부스터가 됩니다. 클래식한 호핀 존이나 생기 넘치는 콩 샐러드에서 맛볼 수 있는 이 다재다능한 콩류는 어떤 식사에도 맛있고 건강한 선택지입니다.