1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 9.5 g | 12% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 714.3 mg | 31% | |
| 총 탄수화물 | 23.8 g | 8% | |
| 식이 섬유 | 7.1 g | 25% | |
| 당류 | 4.8 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 95.2 mg | 7% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
비터 메론 포리얼(Bitter Gourd Poriyal)은 신선한 비터 메론, 향신료, 그리고 간단하게 간 옥수수까지 사용하는 전통적인 남인도 요리입니다. 이 화려한 요리는 볶은 양파, 겨자씨, 그리고 황색 쥬르가 섞여 고구마의 특유한 쓴맛을 강조하는 맛을 만들어냅니다. 비타민 A와 C가 풍부한 비터 메론은 해독 특성과 혈당 수치를 조절하는 능력으로 유명합니다. 건강한 반찬으로 즐기는 비터 메론 포리얼은 오직 독특한 맛 경험뿐만 아니라 영양가 풍부한 식사를 제공하여 남인도 식탁에서 꽉 찬 자리를 차지하고 있습니다.