베어네즈 소스

베어네즈 소스

Sauce

항목 등급: 40/100

1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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1261.8
칼로리
7.9
단백질
7.9
탄수화물
134.1
지방

영양 정보

1 컵 (236.6g)
칼로리
1261.8
% 일일 값*
총 지방 134.1 g 171%
포화 지방 78.9 g 394%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 473.2 mg 157%
나트륨 946.4 mg 41%
총 탄수화물 7.9 g 2%
식이 섬유 0 g 0%
당류 1.6 g
단백질 7.9 g 15%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 157.7 mg 12%
철분 1.6 mg 8%
칼륨 157.7 mg 3%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

칼로리 출처

2.5%
2.5%
95.0%
지방: 1206 cal (95.0%)
단백질: 31 cal (2.5%)
탄수화물: 31 cal (2.5%)

About 베어네즈 소스

베르네즈 소스는 명확한 버터, 계란 노른자, 화이트 와인 식초로 만든 풍성하고 부드러운 에멀젼으로, 타래곤과 셰르빌 같은 향기로운 허브로 향을 낸다. 프랑스에서 기원한 이 소스는 스테이크와 채소에 대한 클래식한 동반자로, 그 부드러운 질감과 상큼한 맛으로 요리를 높여준다. 테이블에 사치를 선사하지만, 지방 함량이 높아 중도에 즐겨야 한다. 이에도 불구하고 신선한 허브는 풍부한 맛과 잠재적인 건강상의 이점을 제공하여, 베르네즈를 요리 Repertoire에 독특하게 추가할 수 있다. 베르네즈 소스의 호화로운 맛을 만끽해보세요!