1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 14.8 g | 5% | |
| 식이 섬유 | 7.5 g | 26% | |
| 당류 | 8.8 g | ||
| 단백질 | 2.5 g | 5% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 22.5 mg | 1% | |
| 철분 | 0.6 mg | 3% | |
| 칼륨 | 572.5 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
베리니젤은 많은 지역에서 가지라는 이름으로 알려진 다용도의 채소입니다. 광택이 나는 보라색 피부와 스폰지 같은 질감으로 지중해와 중동 요리에서 빛을 발하며 종종 바바 가누쉬나 무사카와 같은 요리에 사용됩니다. 항산화제가 풍부한 베리니젤은 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부해 심장 건강을 촉진하고 소화를 돕습니다. 그 자연 화합물은 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수도 있습니다. 구워서, 로스팅해서, 또는 볶아서, 베리니젤은 당신의 식사에 맛과 영양을 더해줍니다. 이 독특한 채소의 맛있는 세계로 빠져들어보세요!