1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 23.7 g | 30% | |
| 포화 지방 | 3.2 g | 16% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 473.2 mg | 20% | |
| 총 탄수화물 | 23.7 g | 8% | |
| 식이 섬유 | 6.3 g | 22% | |
| 당류 | 7.9 g | ||
| 단백질 | 3.2 g | 6% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 31.5 mg | 2% | |
| 철분 | 0.8 mg | 4% | |
| 칼륨 | 473.2 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
베건 바자는 부드럽고 얇게 썬 가지를 매운 볶음 식물간에 입혀 깊이 튀긴 인도 요리로, 완벽하게 바삭하게 튀겨낸다. 서부 벵갈의 활기찬 요리에서 기원한 이 맛있는 간식은 종종 안주로나 전채로 즐겨 먹는다. 가지를 사용하면 비타민과 미네랄을 비롯한 다양한 영양소를 섭취할 수 있으며, 병아리 콩 가루는 단백질을 추가한다. 바삭한 식감으로 맛있게 즐기지만 튀김 과정 때문에 적당한 섭취가 중요하다. 완벽하게 양념된 베건 바자는 호흡을긴 벵갈 전통의 맛을 담아내는 사랑받는 즐거운 요리이다.