1 serving (225 grams) contains 486 calories, 39.1 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
486
칼로리
39.1
단백질
0.8
탄수화물
35.1
지방
영양 정보
1 컵 (225g)
칼로리 |
486 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 35.1 g | 45% | |
| 포화 지방 | 13.1 g | 65% | |
| 포화되지 않은 지방 | 1.8 g | ||
| 콜레스테롤 | 371.2 mg | 123% | |
| 나트륨 | 832.5 mg | 36% | |
| 총 탄수화물 | 0.8 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0.5 g | 1% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 39.1 g | 78% | |
| 비타민 D | 54 mcg | 270% | |
| 칼슘 | 63 mg | 4% | |
| 철분 | 4.8 mg | 26% | |
| 칼륨 | 589.5 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
음식 속성
Keto friendly
Low sugar
High saturated fat
High protein
Low carbs
칼로리 출처
About 육회
소 타르타르는 높은 품질의 날것 소고기의 풍부하고 섬세한 맛을 부각시키는 클래식 요리입니다. 프랑스 요리에서 유래되었으며 육전부, 케이퍼, 양파 등과 같은 재료를 섞어 견고한 식감을 냈으며 종종 신선한 계란 노른자로 마감됩니다. 이 요리는 뿐만 아니라 프로틴과 필수 영양소가 풍부하며 고급 요리의 즐거움을 선사합니다. 그러나 안전을 위해 신뢰할 수 있는 공급업체에서 소고기를 구입하는 것이 중요합니다. 음식 애호가들에게 즐겨지는 소 타르타르는 조리에서의 간단함과 신선함에 대한 증명입니다.
