1 serving (100 grams) contains 143 calories, 20.0 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 15.5 g | 19% | |
| 포화 지방 | 6.0 g | 30% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 142.9 mg | 47% | |
| 나트륨 | 119.0 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 47.6 g | 95% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 6.2 mg | 34% | |
| 칼륨 | 785.7 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 소 육타르타르
소고기 타르타르는 프랑스 요리에서 기원하는 클래식 요리로, 보통 텐더로인이나 씨얼로인과 같은 고기를 잘게 다져 만든다. 양파, 케이퍼, 우스터 소스와 같은 재료로 맛을 낸 후 종종 풍부함을 위해 생략 주황으로 마무리한다. 이 요리는 요리를 즐기는 것뿐만 아니라, 단백질과 필수 영양소가 풍부해서 품질 좋은 고기에서 나온 경우 건강에 좋은 선택이다. 그러나 생으로 섭취하기 때문에 신선도와 식품 안전을 보장하는 것이 중요하다. 이 정교한 전반 주문을 즐기고 소고기 타르타르의 강렬한 맛을 만끽하십시오!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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