1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 47.6 g | 61% | |
| 포화 지방 | 19.0 g | 95% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 178.6 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 40.5 g | 81% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 6.0 mg | 33% | |
| 칼륨 | 642.9 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소고기 스커트는 소의 중허리에서 나오는 맛있는 고기 부위로, 풍부한 소고기 맛과 즙이 풍부한 질감으로 유명합니다. 이 다재다능한 부위는 라틴아메리카 요리의 중요한 재료로, 특히 파히타와 카르네 아사다 등의 요리에 자주 사용됩니다. 일반적으로 지방이 살짝 섞여 있어 그릴이나 볶음 요리에 적합한 촉촉한 텍스처를 제공합니다. 높은 단백질 함유량을 제공하지만 높은 지방 함유량으로 인해 적당한 섭취가 필요합니다. 그러니 그릴에 불을 지펴서 다음 요리 모험에서 소고기 스커트의 강렬한 맛을 만끽해보세요!