1 serving (85 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 33.3 g | 42% | |
| 포화 지방 | 13.9 g | 69% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 194.4 mg | 64% | |
| 나트륨 | 166.7 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.1 g | 122% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 27.8 mg | 2% | |
| 철분 | 6.9 mg | 38% | |
| 칼륨 | 833.3 mg | 17% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 소 어깨
소 어깨는 부드럽고 풍성한 맛과 부엌에서 다양하게 활용되는 육류로 유명합니다. 소 어깨는 소의 어깨 부위에서 나오며 근육과 지방이 균형있게 섞여 느리게 조리, 브레이징 또는 그릴링에 이상적합니다. 이 부위는 유럽 요리에서의 건식 스튜부터 멕시코 요리의 맛있는 타코까지 다양한 요리에서 빛을 발합니다. 영양학적으로 소 어깨는 필수 단백질, 철분 및 아연을 제공하지만 지방 함량을 주의해야 합니다. 각종 입맛을 만족시키는 균형 잡힌 식사를 위해 식사량을 조절하여 이 맛있는 부위를 즐기세요.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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