1 serving (100 grams) contains 207 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
492.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 26.2 g | 33% | |
| 포화 지방 | 10.7 g | 53% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 190.5 mg | 63% | |
| 나트륨 | 154.8 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.9 g | 123% | |
| 비타민 D | 16.7 mcg | 83% | |
| 칼슘 | 21.4 mg | 1% | |
| 철분 | 6.2 mg | 34% | |
| 칼륨 | 761.9 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소고기 경란은 소의 하지 부위에서 나오는 튼튼한 고기로, 맛이 풍부하고 결합 조직이 풍부합니다. 이 부위는 특히 소고기 시립과 오소 부코와 같은 전통 요리에서 중요한 재료입니다. 천천히 조리과정은 단단한 식이섬유를 부드럽고 녹는 듯하게 만들어 풍부한 소고기 맛을 높여줍니다. 영양적으로 소고기 경란은 단백질, 철분, 아연의 좋은 원천이며 근육 건강과 면역 기능을 지원합니다. 그러나 지방 함량이 높을 수 있으므로 적당량으로 섭취하세요. 위안이 되는 식사에 완벽하며, 소고기 경란은 어떤 식탁에도 따뜻함과 심도를 더해주는 요리의 즐거움입니다.