1 serving (85 grams) contains 190 calories, 23.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 27.8 g | 35% | |
| 포화 지방 | 11.1 g | 55% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 194.4 mg | 64% | |
| 나트륨 | 152.8 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 63.9 g | 127% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 27.8 mg | 2% | |
| 철분 | 6.9 mg | 38% | |
| 칼륨 | 777.8 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소열강살은 소다리에서 나오는 맛있는 육질이고 결합조직과 골수가 풍부한 부위입니다. 이는 전 세계의 요리에서 주목을 받으며, 종종 오소부코나 소고기 스튜 등의 강한 요리에 사용됩니다. 이 부위는 단백질과 필수 영양소가 풍부하여 근육 건강을 촉진하고 조직을 수리하는 데 도움이 됩니다. 고지방 수가 있을 수는 있지만, 슬로우 쿠킹 시 부드럽고 입안에서 녹아드는 요리를 만들 수 있는 높은 콜라겐 함량을 가지고 있습니다. 풍부한 풍미와 다양성을 갖춘 소열강살은 영양가 있는 편식을 위한 맛있는 선택지입니다.