소갈비

소갈비

Meat

항목 등급: 58/100

1 serving (100 grams) contains 291 calories, 23.8 grams of protein, 22.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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692.9
칼로리
56.7
단백질
0
탄수화물
52.6
지방

영양 정보

1 컵 (238.1g)
칼로리
692.9
% 일일 값*
총 지방 52.6 g 67%
포화 지방 21.7 g 108%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 200 mg 66%
나트륨 154.8 mg 6%
총 탄수화물 0 g 0%
식이 섬유 0 g 0%
당류 0 g
단백질 56.7 g 113%
비타민 D 16.7 mcg 83%
칼슘 26.2 mg 2%
철분 5.5 mg 30%
칼륨 757.1 mg 16%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

칼로리 출처

0.0%
32.4%
67.6%
지방: 473 cal (67.6%)
단백질: 226 cal (32.4%)
탄수화물: 0 cal (0.0%)

About 소갈비

소갈비는 풍부한 지방 질감과 튼튼한 맛으로 유명한 고기 부위입니다. 송아지의 원시 갈비 부위에서 유래한 이 고기는 미국 바비큐와 클래식한 프랑스 요리 등 다양한 요리에서 중요한 재료로 사용됩니다. 단백질이 풍부하며 철분과 아연과 같은 필수 영양소의 원천이기도 한 소갈비는 높은 지방 함유량이 주는 고기의 촉촉함과 맛을 느낄 수 있지만 적당량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 구워 먹거나 훈연하거나 슬로우 쿡하는 방법에 상관없이 소갈비는 고기를 좋아하는 이들이 갈구하는 맛난 경험을 약속합니다.