1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 42.9 g | 55% | |
| 포화 지방 | 16.9 g | 84% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 135.7 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 50 g | 100% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 6.2 mg | 34% | |
| 칼륨 | 485.7 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소 꼬리는 풍부하고 푸짐한 고기 부위로, 종종 남부, 카리브해 및 아시아를 포함한 다양한 요리에서 사용됩니다. 이 고기 맛있는 꼬리는 콜라겐이 풍부하여 슬로우 쿠킹할 때 수프와 스튜에 고급스러운 질감을 부여합니다. 철분 및 아연과 같은 필수 영양소가 풍부하며, 전반적인 건강을 지지하지만 지방 함량이 높아 적당한 섭취가 필요합니다. 소 꼬리의 깊고 풍부한 맛을 즐기면서 영혼을 달래주고 사람들을 하나로 모으는 편식으로 변신하는 것을 즐기세요!