1 serving (100 grams) contains 217 calories, 26.1 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
516.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 29.8 g | 38% | |
| 포화 지방 | 12.1 g | 60% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 173.8 mg | 57% | |
| 나트륨 | 131.0 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 62.1 g | 124% | |
| 비타민 D | 16.7 mcg | 83% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 6.2 mg | 34% | |
| 칼륨 | 757.1 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소 안심은 소의 하배로부터 나오는 프리미엄 등심으로, 연한 식감과 풍부한 맛으로 유명합니다. 이 다재다능한 부위는 다양한 요리에 사용되며, 특히 클래식한 미국, 이탈리아, 프랑스 요리에서 주요 재료로 자리 잡고 있습니다. 고단백질 식품인 소 안심은 근육 건강을 지원하고자 하는 사람들에게 우수한 선택지입니다. 철분과 아연과 같은 필수 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 다른 부위에 비해 지방 함량이 높을 수 있지만, 티본 스테이크와 같이 적은 지방 함유량의 부위를 선택하면 맛을 희생하지 않고 더 건강한 대안을 제공할 수 있습니다. 소 안심은 그릴에 구워서, 구워서 혹은 볶아서 맛있는 식사를 즐기며 맛과 영양을 두루 갖출 수 있습니다!