1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 23.8 g | 30% | |
| 포화 지방 | 9.5 g | 47% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 952.4 mg | 317% | |
| 나트륨 | 166.7 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 4.8 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 64.3 g | 128% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 15.5 mg | 86% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 소 간 식도
소 간은 부드러운 간으로 만든 맛있는 요리로, 종종 커민, 코리앤더, 고추와 같은 향신료로 향신롭게 향을 낸다. 남아시아 요리에서 유래한 이 요리는 특히 인도와 파키스탄 가정에서 인기가 많으며, 전통적으로 양파, 토마토 및 풋고추와 함께 볶아서 짠맛이 도는 요리이다. 철분과 비타민 A와 같은 필수 영양소가 풍부한 소 간은 철분 섭취량을 높이고 싶은 사람들에게 건강한 옵션이다. 그러나 콜레스테롤이 풍부하므로 적당한 섭취가 필요하다. 향긋한 쌀이나 얇고 큰 빵과 함께 먹어 맛있고 영양가 있는 식사를 즐기세요!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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