1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 47.6 g | 61% | |
| 포화 지방 | 19.0 g | 95% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 142.9 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 42.9 g | 85% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 6.0 mg | 33% | |
| 칼륨 | 642.9 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소 Chuck Roast는 소의 어깨 부위에서 나온 푸짐한 고기로, 슬로우쿡할 때 풍부한 맛과 부드러운 질감으로 유명합니다. 종종 포트로스트나 소고기 스튜 같은 클래식한 위로 음식에서 볼 수 있는데, 이는 미국 농가 식사부터 프랑스 요리까지 전 세계의 요리 전통에서 영감을 받았습니다. 이 부위는 단백질과 철분, 아연 같은 필수 영양소의 좋은 원천이지만 지방 함량이 높기 때문에 적당한 섭취가 중요합니다. 가족 모임이나 식사 준비에 안성맞춤인 소 Chuck Roast는 어떤 가정 요리사에게도 풍미롭고 만족스러운 선택지입니다.