1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 17.6 g | 22% | |
| 포화 지방 | 7.1 g | 35% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 82.4 mg | 27% | |
| 나트륨 | 588.2 mg | 25% | |
| 총 탄수화물 | 2.4 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 29.4 g | 58% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.5 mg | 1% | |
| 철분 | 2.9 mg | 16% | |
| 칼륨 | 352.9 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소 Cholodets는 전통적인 동유럽 요리로, 특히 러시아 요리에서 인기가 많습니다. 이 신선한 차가운 고기 젤리는 부드러운 쇠고기로 만들어지며 향신료로 느리게 조리한 후 식힌 후 맛있는 케이크로 세트됩니다. 양파나 겨자와 함께 제공되며, 소모하기 좋은 모임에 적합한 안주입니다. 단백질이 풍부하여 시원한 옵션이지만, 젤리 같은 질감이 모두에게 매력적이지는 않을 수 있습니다. 축제적인 행사의 일부로 소모되며, 독특한 맛 경험을 제공하면서 요리 문화 유산을 전시합니다.