1 serving (14 grams) contains 110 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1870.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 204.1 g | 261% | |
| 포화 지방 | 85.0 g | 425% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 425.2 mg | 141% | |
| 나트륨 | 170.1 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 17.0 g | 34% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 34.0 mg | 2% | |
| 철분 | 3.4 mg | 18% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
소 뼈 골수는 소 뼈의 중심에서 나온 영양이 풍부한 진미로, 풍부하고 부드러운 질감과 맛있는 맛으로 유명합니다. 다양한 요리에 특유의 스타일로 나타나며, 프랑스, 이탈리아, 그리고 아시아 요리에서 중요한 재료로 사용되며, 종종 스프레드나 국물로 제공됩니다. 건강한 지방, 콜라겐, 필수 비타민으로 가득한 이것은 관절 건강과 면역력을 지지하며, 그러나 높은 콜레스테롤 함유량으로 인해 적당량으로 즐기는 것이 중요합니다. 전통과 영양이 만나는 소 뼈 골수의 독특한 맛을 경험해보세요!