1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
285.7
칼로리
7.1
단백질
23.8
탄수화물
19.0
지방
영양 정보
1 컵 (238.1g)
칼로리 |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 19.0 g | 24% | |
| 포화 지방 | 11.9 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 47.6 mg | 15% | |
| 나트륨 | 714.3 mg | 31% | |
| 총 탄수화물 | 23.8 g | 8% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 4.8 g | ||
| 단백질 | 7.1 g | 14% | |
| 비타민 D | 23.8 mcg | 119% | |
| 칼슘 | 238.1 mg | 18% | |
| 철분 | 0.5 mg | 2% | |
| 칼륨 | 119.0 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
Low sugar
Contains trans fat
Low carbs
칼로리 출처
About 베슈미르 소스
베슈아멜 소스는 버터, 밀가루 및 우유의 간단한 조합으로 만든 클래식한 프랑스식 화이트 소스입니다. 프랑스 요리에서 "기본 소스" 중 하나로 불리며, 라자냐, 맥앤치즈, 수플레 등 다양한 요리의 크리미한 베이스로 사용됩니다. 풍미가 풍부하지만 지방과 칼로리 함량이 높아 매우 리치한 맛을 자랑합니다. 그러나 저지방 우유와 통밀 가루를 사용하여 맛을 희생하지 않고 가벼운 버전을 만들 수 있습니다. 베슈아멜 소스는 벨벳 같은 질감과 다재다능성을 가지고 있어 전 세계 주방에서 핵심 요리 재료로 활용되며, 어떤 요리에도 우아함을 더합니다.
