1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 19.0 g | 24% | |
| 포화 지방 | 11.9 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 47.6 mg | 15% | |
| 나트륨 | 714.3 mg | 31% | |
| 총 탄수화물 | 23.8 g | 8% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 7.1 g | ||
| 단백질 | 7.1 g | 14% | |
| 비타민 D | 47.6 mcg | 238% | |
| 칼슘 | 238.1 mg | 18% | |
| 철분 | 0.5 mg | 2% | |
| 칼륨 | 119.0 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
베셈엘은 고전적인 화이트 소스로, 프랑스 요리의 기반이 되는 요소입니다. 버터, 밀가루, 우유로 만들어진 이 소스는 부드럽고 크리미한 질감을 만들어내어 수많은 요리를 높여줍니다. 종종 힌트로 육추나 소금이 첨가된 베셈엘은 라자냐, 마카로니 치즈, 그라탕 등에 사용됩니다. 베셈엘은 우유에서 제공되는 칼슘의 풍부한 원천을 제공하지만, 버터로 인해 열량과 지방 함량이 높습니다. 적당히 즐기면 식사에 특별한 즐거움을 더할 수 있습니다.