1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.7 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 392.9 mg | 17% | |
| 총 탄수화물 | 1.4 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.4 g | ||
| 단백질 | 25.7 g | 51% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 14.3 mg | 1% | |
| 철분 | 0.7 mg | 3% | |
| 칼륨 | 385.7 mg | 8% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 흰자 계란(cloud egg)
푹 실은 달걀 흰자는 신선한 달걀의 흰자로 만든 가벼우면서 솜털같은 혼합물로, 종종 부드럽거나 단단한 횃데를 형성할 때까지 휘핑됩니다. 이 다재다능한 재료는 다양한 요리에서 비롯되어 섬세한 프랑스 머랭과 에어리한 수플레에서 중요한 역할을 합니다. 칼로리와 지방 함유량이 낮은 달걀 흰자는 고품질 단백질이 풍부하여 건강 열정가와 운동 선수들 사이에서 인기가 있습니다. 또한 콜레스테롤이 없어 맛을 희생하지 않고 요리를 가볍게 만들어주는 영양가 있는 대안을 제공합니다. 베이킹, 요리 또는 건강한 단백질 보충제로 사용하기에 완벽한 푹 실은 달걀 흰자는 무수히 많은 레시피에서 맛과 질감을 한껏 향상시킵니다.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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