1 serving (20 grams) contains 45 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
723.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.5 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0.6 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 396.8 mg | 17% | |
| 총 탄수화물 | 160.0 g | 58% | |
| 식이 섬유 | 17.0 g | 60% | |
| 당류 | 108.5 g | ||
| 단백질 | 19.9 g | 39% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 67.2 mg | 5% | |
| 철분 | 6.8 mg | 37% | |
| 칼륨 | 928.0 mg | 19% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 된장
콩 페이스트는 순한 콩을 갈아 만든 다용도이자 영양이 풍부한 재료로, 일본, 한국, 중국 등 아시아 요리에 흔히 사용됩니다. 단백질, 식이 섬유, 필수 비타민이 풍부하여 식물성 영양의 훌륭한 원천입니다. 대개 아즈키, 검은 콩, 녹두로 만들어지며 단 맛이나 짭조름한 맛으로 만들어져 디저트부터 수프까지 깊이를 줍니다. 어떤 변종에선 추가된 설탕이나 지방이 들어갈 수 있으나 적당히 사용하면 영양가 높은 요리로 만들어줍니다. 맛있는 콩 페이스트의 세계를 탐험하고 culin어셜 어드벤처를 누려보세요!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - 된장 DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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