된장

된장

Dessert

항목 등급: 72/100

1 serving (20 grams) contains 45 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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723.2
칼로리
19.9
단백질
160.0
탄수화물
1.5
지방

영양 정보

1 컵 (320.0g)
칼로리
723.2
% 일일 값*
총 지방 1.5 g 1%
포화 지방 0.2 g 1%
포화되지 않은 지방 0.6 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 396.8 mg 17%
총 탄수화물 160.0 g 58%
식이 섬유 17.0 g 60%
당류 108.5 g
단백질 19.9 g 39%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 67.2 mg 5%
철분 6.8 mg 37%
칼륨 928.0 mg 19%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

음식 속성

칼로리 출처

87.3%
10.9%
1.8%
지방: 13 cal (1.8%)
단백질: 79 cal (10.9%)
탄수화물: 640 cal (87.3%)

About 된장

콩 페이스트는 순한 콩을 갈아 만든 다용도이자 영양이 풍부한 재료로, 일본, 한국, 중국 등 아시아 요리에 흔히 사용됩니다. 단백질, 식이 섬유, 필수 비타민이 풍부하여 식물성 영양의 훌륭한 원천입니다. 대개 아즈키, 검은 콩, 녹두로 만들어지며 단 맛이나 짭조름한 맛으로 만들어져 디저트부터 수프까지 깊이를 줍니다. 어떤 변종에선 추가된 설탕이나 지방이 들어갈 수 있으나 적당히 사용하면 영양가 높은 요리로 만들어줍니다. 맛있는 콩 페이스트의 세계를 탐험하고 culin어셜 어드벤처를 누려보세요!