1 serving (150 grams) contains 129 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 11.9 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 47.6 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 4.3 g | 15% | |
| 당류 | 2.1 g | ||
| 단백질 | 4.0 g | 8% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 19.0 mg | 1% | |
| 철분 | 0.7 mg | 3% | |
| 칼륨 | 902.4 mg | 19% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
바타타 코지다는 부드러운 삶아진 고구마가 특징인 전통적인 브라질 요리입니다. 심플하면서도 맛있어서 이 영양가 풍부한 뿌리 채소의 천연 달콤함과 생기 있는 색을 강조합니다. 비타민 A와 C, 식이 섬유 및 항산화제가 풍부한 바타타 코지다는 옆반이나 간식으로 완벽한 건강한 선택지입니다. 소금 약간이나 올리브 오일 한 방울을 뿌린 채로 자주 즐겨지지만, 향신료를 첨가하여 맛을 높일 수도 있습니다. 이 위안을 주는 요리는 브라질 요리의 본질을 대변하여 어떤 식사에도 따뜻함과 영양을 선사합니다.