반쿠

반쿠

Dinner

항목 등급: 75/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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294.1
칼로리
5.9
단백질
58.8
탄수화물
1.2
지방

영양 정보

1 컵 (235.3g)
칼로리
294.1
% 일일 값*
총 지방 1.2 g 1%
포화 지방 0 g 0%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 11.8 mg 0%
총 탄수화물 58.8 g 21%
식이 섬유 2.4 g 8%
당류 0 g
단백질 5.9 g 11%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 11.8 mg 0%
철분 1.2 mg 6%
칼륨 58.8 mg 1%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

칼로리 출처

87.2%
8.8%
4.0%
지방: 10 cal (4.0%)
단백질: 23 cal (8.8%)
탄수화물: 235 cal (87.2%)

About 반쿠

반쿠는 가나의 전통 요리로, 발효된 옥수수와 카사바 반죽으로 주로 만들어집니다. 이 부드럽고 신축성 있는 즐거움은 주로 풍부하고 맛있는 수프나 스튜와 함께 즐겨지며, 일반적으로 신선한 생선이나 채소가 포함됩니다. 가나 요리의 주식이 되는 반쿠는 맛뿐만 아니라 필수 탄수화물을 제공하여 에너지의 좋은 원천이 됩니다. 게다가 발효 과정에서 발효유를 함유하고 있어 소화를 돕습니다. 탄수화물 함량이 높기 때문에 적당량으로 제공되는 것이 가장 좋지만, 반쿠는 서부 아프리카 요리 유산의 소중하고 영양가 있는 구성 요소로 남아 있습니다.