1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.7 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 119.0 mg | 39% | |
| 나트륨 | 714.3 mg | 31% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 42.9 g | 85% | |
| 비타민 D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 칼슘 | 38.1 mg | 2% | |
| 철분 | 0.7 mg | 3% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
바칼라는 지중해와 발칸 요리에서 유래한 전통적인 소금코다 요리입니다. 이 맛난 음식은 담백하고 흰 생선으로 염분처리하여 보존되어 짭쪼름한 맛을 더했습니다. 바칼라는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 영양가 있는 선택지로 손색이 없습니다. 종종 향긋한 허브와 올리브 오일과 함께 준비되어 여러 가지 스타일로 제공될 수 있습니다, 찌개에서 샐러드까지. 맛있는 대접이지만 소금처리과정으로 인해 나트륨 함량을 주의하시기 바랍니다. 바칼라와 전통의 맛을 즐겨보세요!