1 serving (175 grams) contains 130 calories, 4.9 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.3 grams of carbohydrates.
칼로리 |
129.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 5.0 g | 6% | |
| 포화 지방 | 1.3 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 1.6 g | ||
| 콜레스테롤 | 3.5 mg | 1% | |
| 나트륨 | 313.2 mg | 13% | |
| 총 탄수화물 | 20.3 g | 7% | |
| 식이 섬유 | 9.6 g | 34% | |
| 당류 | 1.7 g | ||
| 단백질 | 4.9 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 36.8 mg | 2% | |
| 철분 | 1.0 mg | 5% | |
| 칼륨 | 484.8 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
아티쵸크는 유일무이하고 영양가 풍부한 채소로, 연한 잎사귀와 부드러운 심장으로 유명합니다. 지중해 지방에서 기원한 이 채소는 이탈리아 요리부터 스페인 요리까지 다양한 요리에 사용됩니다. 항산화제, 섬유 및 비타민 C와 K가 풍부하여 소화 건강을 지원하고 면역력을 높입니다. 칼로리가 낮아서 증기로 익히거나 구워서 먹을 수 있어 어느 음식에나 다양하게 조리할 수 있습니다. 독특한 맛과 인상적인 건강 이점으로 아티쵸크는 진정한 요리 보물입니다!