1 serving (100 grams) contains 65 calories, 4.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.4 grams of carbohydrates.
칼로리 |
154.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 61.9 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 31.9 g | 11% | |
| 식이 섬유 | 3.1 g | 11% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 10 g | 20% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 95.2 mg | 7% | |
| 철분 | 0.8 mg | 4% | |
| 칼륨 | 1081.0 mg | 23% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
아로우 루트는 열대 지역 원산지의 식용 뿌리로, 특히 아시아와 태평양 제도에서 발견됩니다. 전분이 많고 매끈한 질감으로 유명한 이 뿌리는 종종 푸딩이나 수프와 같은 전통 요리에 사용됩니다. 탄수화물이 풍부하고 지방 함유량이 낮아 식이 제한이 있는 사람들에게 훌륭한 에너지 공급원으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 섬유질 함유량이 높아 소화를 돕고 장 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다. 그러므로 자신이 좋아하는 레시피에 넣거나 단독으로 즐기더라도 아로우 루트는 식단에 다양하고 영양가 있는 추가물질로 좋은 선택입니다.