1 serving (100 grams) contains 65 calories, 4.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.4 grams of carbohydrates.
칼로리 |
162.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 65 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 33.5 g | 12% | |
| 식이 섬유 | 3.2 g | 11% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 10.5 g | 21% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 100 mg | 7% | |
| 철분 | 3.2 mg | 17% | |
| 칼륨 | 1135 mg | 24% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
아로우루트는 다용도로 알려진 전분이 많은 덩굴로, 열대 지역인 남미와 아시아에서 유래했습니다. 글루텐이 없는 이 뿌리는 다양한 요리에 실크같은 질감을 더해줍니다. 탄수화물이 풍부하여 우수한 에너지원이며 소화가 쉬워 이유식용으로 인기가 많습니다. 아로우루트는 섬유질, 칼륨, 비타민 B 및 C가 풍부하여 건강한 소화를 지원하고 면역력을 강화합니다. 수프, 소스 또는 두께제로 사용되는 아로우루트는 음식의 맛과 건강을 높이는 건강한 재료입니다.