1 serving (7 grams) contains 23 calories, 2.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1625 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 20.5 g | 26% | |
| 포화 지방 | 3 g | 15% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 240 mg | 10% | |
| 총 탄수화물 | 206 g | 74% | |
| 식이 섬유 | 139.5 g | 498% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 202 g | 404% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 150 mg | 11% | |
| 철분 | 19.5 mg | 108% | |
| 칼륨 | 3450 mg | 73% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
활성 효모는 특히 빵 만들기에서 중요한 재료로, 간단한 반죽을 맛있게 퍼지는 높은 식빵으로 변신시킵니다. 수세기의 요리 전통으로부터 시작된 이 살아있는 미생물은 설탕을 통해 이산화탄소와 알코올을 생산하여 빵 속에 즐거운 기포를 만들어냅니다. B 비타민과 필수 영양소가 풍부한 활성 효모는 장건강을 지원하고 소화를 돕습니다. 적당한 섭취가 핵심이지만, 맛과 질감을 향상시킬 수 있는 능력으로 이것은 이탈리안 포카차부터 프랑스 바게트까지 다양한 세계 요리의 중요한 재료로 자리 잡았습니다. 더 건강하고 맛있는 베이킹을 위해 활성 효모의 마법을 받아들이세요!