활성 건조 효모
Ingredient items like active dry yeast are typically used in baking to help dough rise. Considering that active dry yeast is not consumed on its own but rather used as an ingredient in recipes to make bread, buns, or other baked goods, the most appropriate category for it is"Bakery".
1 serving (7 grams) contains 21 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
영양 정보
칼로리 |
750 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 10.7 g | 13% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 142.9 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 96.4 g | 35% | |
| 식이 섬유 | 50 g | 178% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 96.4 g | 192% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 142.9 mg | 10% | |
| 철분 | 10.7 mg | 59% | |
| 칼륨 | 4107.1 mg | 87% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 활성 건조 효모
활성 건조 효모는 제빵에 꼭 필요한 다재다능한 재료입니다. Saccharomyces cerevisiae에서 유래되었으며 설탕을 발효시키는 살아있는 미생물을 함유하고, 이로 인해 이산화탄소가 생산되어 반죽이 부풀어 오릅니다. 고대 제빵 방식에서 비롯된 이 강력한 성분은 전 세계적인 요리에서 인기가 있습니다. 활성 건조 효모는 칼로리가 낮고 지방이 없으며 단백질과 B 비타민의 좋은 원천이 되어 건강한 식품 저장소에 좋은 보완제가 됩니다. 따뜻한 물에 녹여놓기만 하면 빵, 롤, 과자가 생동감 있게 부풀어 오릅니다. 활성 건조 효모와 함께 베이킹의 마법을 체험해 보세요!
